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诗文 蜜汁烤鸡
释义

蜜汁烤鸡

虽然拥有烤箱很多年了,但是之前的烤箱因为体积小,没有旋叉,也就一直从未做过烤鸡,自从更换了烤箱好,跟着豆果的节奏,烤叉烧、排骨啊什么的,这次,终于到烤鸡了,这道烤鸡,难度基本上没有,而且烤出来的皮都是脆脆的,非常好吃,大家也可以试一下哦!

蜜汁烤鸡#十二道锋味复刻#的用料

鸡 一只 盐焗鸡粉 适量
酱油 适量 蜜糖 适量
姜 适量

蜜汁烤鸡#十二道锋味复刻#的做法

蜜汁烤鸡#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

鸡,提前半天洗净,用盐焗鸡粉腌制好,在放进烤箱的时候,用酱油涂抹全鸡
蜜汁烤鸡#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

放进烤箱,用旋叉固定
蜜汁烤鸡#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

180度先烤30分钟
蜜汁烤鸡#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

涂抹蜜糖及烧烤汁,继续烤15分钟,再重复一次,继续烤15分钟即可
蜜汁烤鸡#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

成品图

蜜汁烤鸡#十二道锋味复刻#的烹饪技巧

1、不要在腌制的时候就放酱油 2、中途一定要抹两次蜜糖及烧烤汁,使之更入味 3、具体烤的时候根据每只鸡的大小及烤箱的温度不一样,自行掌握和调节

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更新时间:2024/12/26 2:58:43