西红杮土豆丝
为什么薯条必配西红杮酱，那改良一下西红杮炒土豆也别有一番风味，呵呵！
西红杮土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝泡水中，过滤一些淀粉（俺的刀功差老公一大截）
步骤2
先将西红杮去皮切碎，放油锅里炒一下，直至浓浓的番茄酱炒出来，期间一定要放一点白砂糖，据说可以去去西红柿的酸味，不放也行。
步骤3
然后放姜、土豆丝与西红杮翻炒
步骤4
大火翻炒几下放下葱、盐再炒几下就Ok！