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诗文 豆腐脑
释义

豆腐脑

豆腐脑的用料

嫩豆腐 一块 紫菜 一小把
虾仁 四五个 香菜 一小把
榨菜丁 一小把 葱姜 一小把

豆腐脑的做法

豆腐脑的做法图解1

步骤1

虾仁切小丁和葱姜榨菜丁一起放油锅里煸一煸,放点料酒去腥味儿。

步骤2

锅里加一碗水,加入紫菜,一点生抽一点盐煮一会儿。

步骤3

把嫩豆腐放进去煮两分钟就好。

步骤4

倒出后加入香菜榨菜丁和适量香醋就好了!

豆腐脑的烹饪技巧

实际应该用虾皮的,但是家里没有,我就用了虾仁

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 18:11:38