诗文 | 豆腐脑 |
释义 |
豆腐脑豆腐脑的做法步骤1 虾仁切小丁和葱姜榨菜丁一起放油锅里煸一煸,放点料酒去腥味儿。步骤2 锅里加一碗水,加入紫菜,一点生抽一点盐煮一会儿。步骤3 把嫩豆腐放进去煮两分钟就好。步骤4 倒出后加入香菜榨菜丁和适量香醋就好了!豆腐脑的烹饪技巧实际应该用虾皮的,但是家里没有,我就用了虾仁 |
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