排骨炖豆角
排骨炖豆角的做法
步骤1
水烧开'放料酒'排骨入锅去血'变色以后捞出来步骤2
锅中入油'油至八成熟分别将排骨'土豆'豆角下锅炒一下'排骨炒至金黄'豆角炒软'土豆炒至金黄步骤3
锅中留少许油'放入花椒蒜瓣八角桂皮炒香'然后放入排骨'加老抽'生抽'醋'小火煮步骤4
水煮掉三分之一时放入土豆和豆角'加糖'盐'鸡粉'继续煮步骤5
最后大火收汤即可
| 诗文 | 排骨炖豆角 |
| 释义 |
排骨炖豆角排骨炖豆角的做法步骤1 水烧开'放料酒'排骨入锅去血'变色以后捞出来步骤2 锅中入油'油至八成熟分别将排骨'土豆'豆角下锅炒一下'排骨炒至金黄'豆角炒软'土豆炒至金黄步骤3 锅中留少许油'放入花椒蒜瓣八角桂皮炒香'然后放入排骨'加老抽'生抽'醋'小火煮步骤4 水煮掉三分之一时放入土豆和豆角'加糖'盐'鸡粉'继续煮步骤5 最后大火收汤即可排骨炖豆角的烹饪技巧 |
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