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诗文 尖椒酿
释义

尖椒酿

尖椒酿的用料

尖椒, 3个 肉馅 100g
木耳 8朵 卷心菜 100g
鸡蛋 1个 蒜 3瓣
姜粉,孜然粉,花椒粉,盐,味素 少许 生抽,蚝油 适量

尖椒酿的做法

尖椒酿的做法图解1

步骤1

尖椒洗净切段
尖椒酿的做法图解2

步骤2

木耳切碎,卷心莱切碎。
尖椒酿的做法图解3

步骤3

把木耳,卷心菜,肉馅,鸡蛋,蒜,姜,花椒粉,孜然粉,蚝油,盐,味素一起顺时针搅拌
尖椒酿的做法图解4

步骤4

把搅好的馅放入尖椒段内,放入蒸锅
尖椒酿的做法图解5

步骤5

开锅后上汽后蒸15分钟,出锅,用生抽和蚝油做芡汁淋在上面即可

尖椒酿的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:11:10