蛋糕卷胚
蛋糕卷胚的做法
步骤1
蛋黄蛋清分离
步骤2
蛋黄加一半细砂糖打至发白起泡，依序加入水，油和香草精（可以不加），充分搅拌均匀步骤3
筛入低筋面粉，搅拌均匀步骤4
蛋白加玉米粉打发至硬性 ，跟蛋黄搅拌均匀
步骤5
上下火170°，14分钟
步骤6
很简单哦