诗文 | 冰糖板栗 |
释义 |
冰糖板栗板栗成熟了,大街上卖的糖炒板栗,吃多了不仅上火,而且还会长胖,用冰糖炖的可是很好哦 冰糖板栗的做法步骤1 板栗洗干净后,给每一颗板栗的屁股上开一个小口子,到煮的时候,每一颗都会吸收冰糖的香甜步骤2 板栗和冰糖一起放入高压锅中,水只要放到板栗的二分之一就可以了,水太多会影响口感哦步骤3 高压锅上汽后再炖五分钟就ok了,成品的板栗油亮亮的,没一颗板栗都均匀的裹上了一层糖浆,吃起来香甜软糯,连壳都舍不得扔冰糖板栗的烹饪技巧因为这是晚上做的,所以照片有点不清楚,请大家见谅,挑板栗的时候一定要注意哦,板栗是山上长的,所以挑选的时候一定要注意板栗上是否有虫眼哦 |
随便看 |
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