家庭炒饭
一个人在家吃午饭，做菜麻烦，又不想随便对付，做一份炒饭，配份菜汤，营养美味。
家庭炒饭的做法
步骤1
青椒、香葱洗净剁碎，午餐肉切丁（火腿肠也行）；
步骤2
青笋尖洗净切条（家里有什么蔬菜都可以）；
步骤3
准备好米饭、虾酱；
步骤4
水开加入油、盐、鸡精下青笋尖，煮开后起锅；
步骤5
热锅放油，依次加入鸡蛋、米饭、青椒、红椒、虾酱拌匀炒熟，起锅时加入香葱即可。家庭炒饭的烹饪技巧
虾酱有点咸，吃得淡就不用加盐了。