蟹粉豆腐
螃蟹的季节又到了！对于螃蟹我比较喜欢蟹肉馄饨和蟹粉豆腐！虽然做起来比较麻烦，但是味道可是一级棒的！
蟹粉豆腐的做法
步骤1
这是剥出来的蟹肉哟！已经剥好了！具体拆的方法就不细说了！螃蟹我是啤酒煮的，十五分钟！拿出来滤一下水就可以剥了！
步骤2
豆腐切块！
步骤3
起油锅放入姜末爆香！
步骤4
倒入蟹肉煸炒，倒入料酒去腥！
步骤5
一直煸炒出黄色的油哦！这种状态下还可以再煸炒一下哦！
步骤6
倒入豆腐！这个油的颜色是很不错哒哟！
步骤7
加一些水煮开调味！放入盐！一点点的糖提鲜！
步骤8
转去一个可以加热的锅里！比如砂锅之类的的！继续加热！豆腐要烫烫的才好吃！
步骤9
放入葱末，白胡椒就可以开动啦！味道鲜美极了！
步骤10
很棒吧？哦依稀！蟹粉豆腐的烹饪技巧
孕妇不要贪嘴哦！螃蟹是寒性的！