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诗文 宝宝的健康食谱~自制肉松完美版
释义

宝宝的健康食谱~自制肉松完美版

外面买的肉松,添加剂比较多,还是自己做给孩子吃,比较放心,利用这款松下PM105面包机的果酱功能,你也可以在家做肉松哦! PS: 一茶勺 5ml 一汤勺15ml

肉松的用料

瘦肉 400g 葱姜 少许
八角 1个 料酒 适量
盐 1茶勺 生抽 1汤勺
老抽 1汤勺 鱼露 1汤勺
糖 2汤勺 胡椒粉 适量
油 一汤勺

肉松的做法

宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#的做法图解1

步骤1

. 肉切两厘米左右见方的块,加入葱姜,老抽,生抽,盐,糖,八角,料酒,白胡椒,鱼露拌匀。用压力锅压制酥烂。
宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#的做法图解2

步骤2

取出肉,沥干水分,用擀面杖压碎。
宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#的做法图解3

步骤3

这是压好的肉,可以尝尝味道,比一般做菜要稍微咸一些即可。
宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#的做法图解4

步骤4

面包机内先倒入一汤勺油,再倒入肉。
宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#的做法图解5

步骤5

启动17果酱功能,时间改成100分钟即可。
宝宝的健康食谱~自制肉松完美版#松下面包机#的做法图解6

步骤6

做好的肉松,香香的。

肉松的烹饪技巧

鱼露不能少,没有就用蚝油来代替。

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更新时间:2024/12/26 2:11:57