诗文 | 宝宝的健康食谱~自制肉松完美版 |
释义 |
宝宝的健康食谱~自制肉松完美版外面买的肉松,添加剂比较多,还是自己做给孩子吃,比较放心,利用这款松下PM105面包机的果酱功能,你也可以在家做肉松哦! PS: 一茶勺 5ml 一汤勺15ml 肉松的做法步骤1 . 肉切两厘米左右见方的块,加入葱姜,老抽,生抽,盐,糖,八角,料酒,白胡椒,鱼露拌匀。用压力锅压制酥烂。步骤2 取出肉,沥干水分,用擀面杖压碎。步骤3 这是压好的肉,可以尝尝味道,比一般做菜要稍微咸一些即可。步骤4 面包机内先倒入一汤勺油,再倒入肉。步骤5 启动17果酱功能,时间改成100分钟即可。步骤6 做好的肉松,香香的。肉松的烹饪技巧鱼露不能少,没有就用蚝油来代替。 |
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