简单的美味～冬阴功汤
这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。
冬阴功汤的做法
步骤1
准备食材。洗洗切切～要注意手哦亲们。
步骤2
花蛤吐沙。最好吐2～3小时，在清水里放入少许盐或醋，然后让花蛤慢慢吐就行了。最后把花蛤洗干净，用牙刷把花蛤刷干净。
步骤3
把虾开背，去除虾线，用料酒，姜腌制一下。
步骤4
把虾和花蛤一起过油炒一下，提香去腥，炒1～2分钟就行了
步骤5
烧一锅清水，水500ml左右，可根据食材多少多加点，里面放入姜片
步骤6
水烧开后放入冬阴功酱，一般大型超市或者进口超市都有卖～
步骤7
然后依次放入草菇，嫩豆腐～以及你想吃的各种食材。
步骤8
接着放入虾和花蛤，金针菇，辣椒圈，这些很好熟的，放入后煮2分钟就行了
步骤9
放入鱼露2小勺，变放变尝下口味
步骤10
最后放入椰浆。根据口味掌握多少，放3大勺就差不多了
步骤11
放入椰浆后稍微收下汁，放入香菜关火。
步骤12
当当当～很美味哦～～