巴西乳酪小餐包

上周末终于买到木薯粉，破~~~~不及待的做起来，说是餐包，但和面包基本没一毛钱关系，原料以木薯粉为主，没有一喵面粉，做法类似于泡芙，将黄油和牛奶煮沸，拌入木薯粉中，令粉类糊化，迅速搅拌并裹入空气，最后利用高温烘烤，令面糊中的水蒸气充分膨胀，才能形成这个在餐包界很另类的家伙。