野菜猪肉馅儿饺子
春暖花开的季节，漫山遍野都是野菜，就去挖了一些来包饺子吃！经常吃野菜对身体好哦，可以清火，降血压，降血脂，降血糖哦！
猪肉饺子的做法
步骤1
在山上挖的新鲜的野菜，摘去黄叶和根部
步骤2
清洗干净沥干水份备用
步骤3
锅中水开后加一勺盐，几滴油，把野菜焯水
步骤4
焯好水后放在凉水里冲洗一下
步骤5
挤干水分放在冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚拿出来解冻即可！
步骤6
野菜和蒜苗用搅拌机打碎备用！
步骤7
五花肉也用搅拌机打碎和野菜放在一起
步骤8
加入鸡精，盐，麻辣粉，十三香，生抽，香油，蒜蓉
步骤9
顺时针方向搅拌上劲即可！
步骤10
买的饺子皮！
步骤11
在饺子皮中间放入一勺肉馅儿
步骤12
对折后捏紧两边和中间
步骤13
再把上面的部分对折过来
步骤14
捏住两边向内弯曲
步骤15
捏紧接口处即可
步骤16
饺子包好了！
步骤17
包好的饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃！
步骤18
蘸饺子的料汁儿！（蒜苗碎，开水，鸡精，盐，香醋，生抽，香油，辣椒油）
步骤19
水开后放在蒸锅上蒸15分钟即可食用！
步骤20
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