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诗文 韩式海鲜部队锅--利仁电火锅试用报告四
释义

韩式海鲜部队锅--利仁电火锅试用报告四

部队锅据说是战争时期发明的,把所有翻出来的食物一起煮,居然也成了美味去韩国的时候是冬天,第一次吃部队锅简直就是寒冬的暖流,念念不忘。这次清理冰箱理出好些冰了许久、几乎忘却又弃之可惜的东东,灵机一动一起煮一碗海鲜部队锅,同时也只有那么重的韩式调料味才能掩饰冰鲜的腥气吧?结果一试,果然好吃!大家可以有什么材料就放什么,不必拘泥。

韩式海鲜部队锅的用料

农心辛拉面 1包 虾 若干
蟹 1只 鱿鱼 若干
青口贝 若干 生菜 若干
菌菇 若干 小墨鱼 若干
韩国辣酱 若干 葱姜 若干

韩式海鲜部队锅的做法

韩式海鲜部队锅--利仁电火锅试用报告四的做法图解1

步骤1

来个材料图集。蟹掰开洗净,虾开背去线洗净,所有海鲜用黄酒和姜腌制半小时。
韩式海鲜部队锅--利仁电火锅试用报告四的做法图解2

步骤2

利仁锅加冷水、葱、姜,3档火烧开后下蟹、虾和墨鱼煮至断生。
韩式海鲜部队锅--利仁电火锅试用报告四的做法图解3

步骤3

洗净锅,加入韩国辣酱和拉面调料包。
韩式海鲜部队锅--利仁电火锅试用报告四的做法图解4

步骤4

加足量水3档火烧开。
韩式海鲜部队锅--利仁电火锅试用报告四的做法图解5

步骤5

放入泡面、蟹、墨鱼和菌菇,2档火煮5分钟。
韩式海鲜部队锅--利仁电火锅试用报告四的做法图解6

步骤6

放入鱿鱼花、虾、青口贝和生菜,继续煮1分钟即可。

韩式海鲜部队锅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:17:37