鸡蛋糕
这是我们宜昌的传统菜，每年过年家家的饭桌都有这到菜
鸡蛋糕的做法
步骤1
所有的料在加豆粉，盐蛋清一起拌在一起，不稀的时候，拿蒸格蒲纱布，在把肉末蒲在纱布上2公分厚，上笼蒸15分钟，把盖揭开熟了就把蛋黄抹在糕上，在蒸5分钟，就起锅。吃的时候切成宽条行，就这么吃，下火锅也行鸡蛋糕的烹饪技巧
人口少的就少买点肉末，少弄一点
| 诗文 | 鸡蛋糕 |
| 释义 |
鸡蛋糕这是我们宜昌的传统菜，每年过年家家的饭桌都有这到菜 鸡蛋糕的做法
步骤1 所有的料在加豆粉，盐蛋清一起拌在一起，不稀的时候，拿蒸格蒲纱布，在把肉末蒲在纱布上2公分厚，上笼蒸15分钟，把盖揭开熟了就把蛋黄抹在糕上，在蒸5分钟，就起锅。吃的时候切成宽条行，就这么吃，下火锅也行鸡蛋糕的烹饪技巧人口少的就少买点肉末，少弄一点 |
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