纸杯戚风蛋糕
纸杯戚风蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋蛋白蛋黄分离，分别放入两个容器内。步骤2
蛋黄搅拌均匀，分别加入橄榄油和鲜牛奶，10g白糖。搅拌均匀后，筛入低筋面粉，搅拌均匀。步骤3
蛋白打发，分三次加入白糖打发至能立尖。步骤4
把打发好的蛋白分三次加入准备好的蛋白液中，充分搅拌均匀。
| 诗文 | 纸杯戚风蛋糕 |
| 释义 |
纸杯戚风蛋糕纸杯戚风蛋糕的做法步骤1 鸡蛋蛋白蛋黄分离，分别放入两个容器内。步骤2 蛋黄搅拌均匀，分别加入橄榄油和鲜牛奶，10g白糖。搅拌均匀后，筛入低筋面粉，搅拌均匀。步骤3 蛋白打发，分三次加入白糖打发至能立尖。步骤4 把打发好的蛋白分三次加入准备好的蛋白液中，充分搅拌均匀。纸杯戚风蛋糕的烹饪技巧 |
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