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诗文 耗油生菜
释义

耗油生菜

中午一个人吃饭,本来打算葱油拌面将就的,可是想到早晨是酸奶,面包和水果,没有蔬菜,就决定临时加这个小菜

耗油生菜的用料

生菜 1棵 蒜 3瓣
耗油 5ml 生抽 2ml
白砂糖 5g 食用油 10ml
淀粉 5g

耗油生菜的做法

耗油生菜的做法图解1

步骤1

合个影。生菜洗净,蒜瓣拍碎,其余佐料加5ml水拌匀。
耗油生菜的做法图解2

步骤2

生菜开水焯烫5秒,盛出控水后放盘子里
耗油生菜的做法图解3

步骤3

油烧热后放入蒜糜炸香,倒入拌好的酱汁烧开。
耗油生菜的做法图解4

步骤4

酱汁浇生菜上。

耗油生菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:04:17