网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糯米酿豆腐
释义

糯米酿豆腐

糯米酿豆腐的用料

五花肉 半斤 糯米 一斤
芋头 一个 木耳 适量
红萝卜 适量 香菇 适量
芹菜,蒜叶 适量 油果 适量
十三香 适量 盐 适量

糯米酿豆腐的做法

糯米酿豆腐的做法图解1

步骤1

把配菜都清洗干净
糯米酿豆腐的做法图解2

步骤2

五花肉绞碎 ,如果手剁的话很要力气喔 ,最好给卖肉的帮绞肉
糯米酿豆腐的做法图解3

步骤3

把配菜全部都切小粒小粒的
糯米酿豆腐的做法图解4

步骤4

我用的是这个料,超级香
糯米酿豆腐的做法图解5

步骤5

开始炒料,油一定要多,热锅下油,放五花肉炒出香气,放芹菜和蒜叶 炒一分钟把芋头放下去一起炒,一边炒一边撒些十三香和盐,芋头炒出香味后把红萝卜和木耳和香菇一起加入锅中炒,一直炒到香气扑鼻
糯米酿豆腐的做法图解6

步骤6

糯米用清水洗之后,用水泡3小时,把料炒香就可以把泡过水的糯米放下锅一起炒啦

步骤7

一定要翻炒,发现锅干了,加水,先加少量的水,一般炒,干了加水,这样反复几次,米有黏的感觉就加多一些水,撒些十三香,加适量的盐,盖上盖子焖,焖一下翻炒一下,直到米熟就可以装盘子啦!香喷喷的糯米饭就好啦

步骤8

把油果剪开一个口,把里面白色的豆腐渣拿出来,把糯米饭塞进去
糯米酿豆腐的做法图解9

步骤9

然后装盘放锅里蒸20分钟,美味的酿豆腐就做好啦!真的是香喷喷的,超级爱吃

糯米酿豆腐的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:17:49