香炸藕夹
香炸藕夹的做法
步骤1
猪肉 虾仁 香菇剁泥，加盐、姜汁、柠檬汁拌匀。
步骤2
藕洗净去皮切片。
步骤3
将肉泥放在藕片上，用另一藕片盖上。
步骤4
少量面粉调糊，放入藕夹（两面都挂糊）。
步骤5
平底锅放油，下藕夹。
步骤6
炸至两面金黄。
步骤7
出锅装盘，趁热吃。