汁浇西兰花
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。加上野生楸核桃油的营养调配，绝对是准妈妈的营养好菜。
汁浇西兰花的做法
步骤1
先将西兰花切成小块清洗干净备用；步骤2
将5瓣大蒜切末备用；步骤3
切适量葱白备用；步骤4
打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）；步骤5
水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出；步骤6
过一下清水捞出沥干水分；步骤7
将西兰花装盘；步骤8
热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味；步骤9
加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下；步骤10
倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半左右即可；步骤11
倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅；步骤12
将汤汁均匀倒入西兰花上；步骤13
加入15ml核桃油即可食用，清淡可口！汁浇西兰花的烹饪技巧
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