鸡肉西兰花
鸡肉西兰花的做法
步骤1
用加白糖的温水泡发香菇。
步骤2
鸡腿砍成块，用盐、生粉和耗油腌上二十分钟
步骤3
掰成小块的西兰花用热水烫至变色，捞起过凉水，滤干备用。
步骤4
加入油把香菇和葱白爆香，放入鸡肉煸香。加水焖几分钟加入焯好的西兰花耗油酱油翻炒均匀，大火收汁，装盘。
步骤5
成品