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诗文
茶叶蛋
释义
茶叶蛋
茶叶蛋的用料
鸡蛋 5个
八角 3g
橘子皮 1片
生抽 适量
酱油 适量
冰糖 适量
盐 适量
茴香 适量
茶叶蛋的做法
步骤1
把鸡蛋用水煮熟
步骤2
鸡蛋用冷水泡着,轻轻敲碎,别把壳去掉
步骤3
鸡蛋连着其他全部配料都放锅里,放水,要高过鸡蛋,水煮开后转小火煮10分钟
步骤4
关火,等8小时就可以享用了
茶叶蛋的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 12:05:28