自制辣白菜
自制辣白菜的做法
步骤1
容器内加入适量的盐，备用。
步骤2
白菜洗净，切成四瓣，放入容器内，加水，腌制10--12小时。
步骤3
腌制完毕，冲水洗净。沥干。
步骤4
等待沥干过程中，将辣白菜调味料倒入大碗中，备用。
步骤5
白菜沥干后，将调味料均匀涂抹在白菜的每一片叶子上。涂抹完毕，放入容器内，密封，在冰箱里冷藏6个小时，即可食用。
步骤6
我用的是这款调味料，味道纯正。某宝购得。
步骤7
最后的成品～自制辣白菜的烹饪技巧
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