鸡蛋饺子
逢年过节都要做很多放起来吃几天，想吃就蒸几个，或者放汤里煮，所以我就学会了
鸡蛋饺子的做法
步骤1
肉末备好
步骤2
放的菜，也可以不放
步骤3
菜都剁碎，准备伴馅
步骤4
加入盐，鸡蛋，十三香，香油
步骤5
伴好的馅这样
步骤6
鸡蛋打碎
步骤7
刷子锅底刷点儿油，不要多一点就够
步骤8
一勺鸡蛋
步骤9
转动锅，把鸡蛋皮摊到比饺子皮大点，还有蛋液时候放馅
步骤10
然后拿筷子这样
步骤11
卷一下
步骤12
这样就可以了
步骤13
两个筷子这样定型
步骤14
出锅
步骤15
多弄点儿，可以当早餐鸡蛋饺子的烹饪技巧
做鸡蛋皮的时候必须小火，不能大
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