诗文 | 家常菜开胃菜麻婆豆腐 |
释义 |
家常菜开胃菜麻婆豆腐家常菜开胃菜麻婆豆腐的做法步骤1 瘦肉洗净剁碎,放盐,鸡精,生粉,油抓匀腌五分钟。步骤2 豆腐洗净切小块,葱切碎备用。步骤3 锅洗净放油烧热,下瘦肉大火翻炒至变色,放入豆腐继续翻炒,加入清水适量(喜欢汤多的可以放多点水)煮开。步骤4 加入老干妈辣椒酱翻炒,盐,鸡精,最后起锅撒上葱花。家常菜开胃菜麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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