辣炒长钉螺
喜欢小时候，爸爸炒田螺的味道
辣炒长钉螺的做法
步骤1
洗干净长钉螺，沥干
步骤2
准好配料
步骤3
先把姜蒜辣椒下去油爆香，（蒜不要全部放下去）再下长钉螺爆炒，再加盐，酱油味精醋，大火翻炒，要起锅时放葱和剩下蒜翻两下赶紧起锅
步骤4
赶紧试试吧，味道还不错哦，适合喝啤酒辣炒长钉螺的烹饪技巧
炒螺一定要大火爆炒，炒螺太久了会吸不出来哦