诗文 | 咸蛋黄青团 |
释义 |
咸蛋黄青团咸蛋黄青团的做法步骤1 1、咸蛋黄蒸熟,碾碎,拌入肉松,加麻油拌匀,捏20g一个馅球 2、三粉按比例混合好,再加温水,揉成面团,分成40g一个剂子 3、将馅包入,入锅蒸,水开调小火继续蒸10分钟 4、关火,乘热装入保鲜膜咸蛋黄青团的烹饪技巧 |
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