诗文 | 全麦煎饺———粗粮更健康 |
释义 |
全麦煎饺———粗粮更健康这是我第一次包的饺子,样子虽丑陋,但内在很实在, 哈哈 全麦煎饺的做法![]() 步骤1 全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合![]() 步骤2 加适量水,用筷子搅拌成絮状![]() 步骤3 和成软硬适中的面团,醒发20分钟![]() 步骤4 擀成薄面片![]() 步骤5 扣出饺子皮![]() 步骤6 依次做好的饺子皮![]() 步骤7 肉末加盐、生抽、食用油、淀粉拌均匀,适当加些水![]() 步骤8 加入蔬菜末![]() 步骤9 拌均匀![]() 步骤10 取一张饺子皮,中间放入适量的内馅![]() 步骤11 包成饺子(别喷我,这是我第一次包饺子,丑陋的饺子,哈哈,)![]() 步骤12 平底锅放少许油,摆入饺子,小火煎一分钟定型![]() 步骤13 一碗水放少许盐,几滴生抽,(我调的馅不咸)倒入锅中,盖上锅盖,小火焖![]() 步骤14 差不多水干时,大火收一下汁即可![]() 步骤15 成品……全麦煎饺的烹饪技巧 |
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