圣诞饼干嘉年华
圣诞饼干的做法
步骤1
糖粉加入室温中软化好的黄油，打至发白步骤2
分4次加入蛋清和蛋黄的混合液，每次都搅拌完全均匀后再加。步骤3
泡打粉，盐，玉米粉，低粉混合过筛，筛入刚才办好的糊中。（如果喜欢其他口味，此时可以筛入其他口味的粉类，如抹茶，可可，覆盆子等，越5-10g即可）步骤4
揉成团后檊开擀平，报上保鲜膜放入冰箱冷冻。步骤5
冷冻后的面皮用模具切出造型步骤6
180度上下火烤12分钟，饼干的细小位置比较容易熟，需要盯紧以免烤糊。
步骤7
烤好的饼干进行翻糖或者巧克力挤花装饰。
步骤8
翻糖装饰的圣诞树
步骤9
翻糖装饰的圣诞袜