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诗文 蒜蓉芝士焗龙虾
释义

蒜蓉芝士焗龙虾

蒜蓉芝士焗龙虾的用料

罗勒 2克 百里香 2克
月桂叶 2片 姜片 5片
加拿大龙虾 1只 大蒜 5瓣
马苏里拉芝士 适量 黑胡椒 适量
黄油 适量 淡奶油 30

蒜蓉芝士焗龙虾的做法

步骤1

将罗勒,百里香,月桂叶,姜片放进水中煮5分钟,把龙虾放进去煮10分钟

步骤2

将煮熟的龙虾从中间对破,清理掉虾线,肠子,把钳子敲碎,把虾肉掏出,稍微砍碎

步骤3

黄油烧热,加入蒜蓉,炒至微黄,和虾肉,淡奶油,黑胡椒拌匀,

步骤4

把拌匀的虾肉填入虾壳里,再铺上马苏里拉芝士,入烤箱200℃烤15分钟装盘

蒜蓉芝士焗龙虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:10:49