专为宝宝做的冰皮月饼
宝宝要吃超市买的独立包装的冰皮月饼，担心添加剂，防腐剂，自己做放心
专为宝宝做的冰皮月饼的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
所有粉先过筛备用，先倒入一盒未来星，加糖搅拌，依次倒入过好筛的粉(糯米粉只放50克)搅拌至完全无颗粒后，再倒入色拉油拌匀，上水蒸，空闲时间将剩余的糯米粉放微波炉转至断生
步骤3
蒸25分钟，蒸好的冰皮面放在大盆中冷却
步骤4
以揉面的方式揉成一个36克的团（因为自己包圆的技术不行，所以采取皮大陷小的方式包)
步骤5
馅称量14克，也可以自己定，因为我是50g的模具，所以皮36，馅14
步骤6
皮馅全搓成团待用
步骤7
上手包，包成汤圆形状，在表面撒上少许之前准备的熟糯米粉放在模具中压紧，然后把月饼按压出来
步骤8
这就是刚压出来的月饼
步骤9
成品图，保鲜膜蒙上放冰箱冷藏待品藏专为宝宝做的冰皮月饼的烹饪技巧
用宝宝喝的未来星可以改变面皮味道