开胃凉拌小菜
开胃凉拌小菜的做法
步骤1
我用的是这种木耳 先把木耳泡发
步骤2
泡开之后用热水滚开下 再过一遍凉白开，让木耳冷却。
步骤3
把青瓜拍下切小块
步骤4
把蒜和辣椒切碎待用
步骤5
开火把蒜蓉和辣椒和葱放下去爆油 加1勺老干妈步骤6
加3勺酱油 3勺白醋 1小勺芝麻油拌匀
步骤7
在把调好的酱淋上 加上爆香的蒜蓉加上小葱
步骤8
大功告成 做好放冰箱冰一会 会更好吃
步骤9
可以先用酱油腌下青瓜 比较入味开胃凉拌小菜的烹饪技巧
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