苦瓜酿肉---利仁电火锅试用菜谱

有幸得到利仁电火锅DHG-263A产品的试用，拆开产品立即让我对这个产品爱不释手，马上用来做了这个苦瓜酿肉。这个电火锅是个全方位多功能的锅，煎炒炸炖焖煮涮，样样可行，今天我不说那些基本功能，来看看还可以蒸呢，一锅走天下！哈哈...... 这是一款非常不错的多功能锅，锅体是不沾的，平底的，煎炒都非常方便，设有手动拧的五个档位调节火力，感觉比那些触摸式的好多了，锅本身分量很沉，锅身厚；底部有橡胶防滑垫，非常稳固；手柄防烫很舒适；探针式电源线；可视玻璃盖，还可以直立；断电后可以直接用水冲洗，但是不宜时间太长哈；烧水速度非常快，炒菜的时候受热很均匀，非常好的一款多功能锅。 今天这个锅做了这个苦瓜酿肉，下面来看看具体做法吧......