诗文 | 银耳雪梨羹 |
释义 |
银耳雪梨羹秋天了,天气越来越干燥,来一碗银耳雪梨羹滋阴润燥,定是极好的。 银耳雪梨羹的做法步骤1 银耳洗净泡开,撕成小朵。步骤2 雪梨洗干净,削皮切小块或薄片,我切的是块,忽略我的刀功吧步骤3 锅中加三碗水,我用的是压力锅,如果不是压力锅水可以多加点慢慢熬。步骤4 银耳加入锅中,开始煮,因为是压力锅可以先不用盖锅盖,待水开加入切好的雪梨,盖好压力锅锅盖。步骤5 待锅开,压力锅开始冒气,关小火,煮5分钟。(一般的锅要多熬会。)5分钟后放气开盖加入枸杞少许,不盖锅盖熬3、5分钟关火,趁热根据个人口味加入适量冰糖。步骤6 这就好了一碗美美的银耳雪梨羹,秋日里常吃,皮肤也美美嗒。银耳雪梨羹的烹饪技巧银耳掰碎点会更好,我把水放少了,汤有点少。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。