炸薯条

炸薯条的用料

土豆

盐蕃茄酱油

步骤1

挑选大大的长长的土豆，注意发芽的土豆不能吃哦

步骤2

土豆削皮切长条，放盐水里泡10到15分钟

步骤3

把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒：千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。

步骤4

煮好的土豆沥干水，冷了以后放入冰箱冷冻，一次可以多做一些放冰箱里冻着，想吃的时候直接拿出来炸。

步骤5

这是冻好后的土豆条

步骤6

放油锅里炸，火不要开太大，一次不要炸大多。

步骤7

炸到自己喜欢的颜色也就是合适自己囗感的松软度，我自己比较喜欢吃炸得老一点的

步骤8

出锅后沥干油，趁热撒点盐，就可以吃了，喜欢蕃茄酱的朋友可以挤上蕃茄酱

随便看

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