油泼麻辣面
油泼麻辣面的做法
步骤1
在盛面的碗中加适量的盐、味精、生抽、醋（可略多一点），备用。步骤2
将面条青菜煮好后盛入备用的碗中，上面放上姜丝，蒜末。步骤3
在锅中放油烧热，放入切段儿的干辣椒，花椒粒，八角。然后浇在面条上，放上葱花即可。
| 诗文 | 油泼麻辣面 |
| 释义 |
油泼麻辣面油泼麻辣面的做法步骤1 在盛面的碗中加适量的盐、味精、生抽、醋（可略多一点），备用。步骤2 将面条青菜煮好后盛入备用的碗中，上面放上姜丝，蒜末。步骤3 在锅中放油烧热，放入切段儿的干辣椒，花椒粒，八角。然后浇在面条上，放上葱花即可。油泼麻辣面的烹饪技巧 |
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