自制糍饭

现在外面的小摊卖糍饭的越来越少、那就自己做吧

自制糍饭的用料

黑米	糯米
白砂糖	火腿肉

步骤1

将黑米和糯米混合、可以放一点点糖煮、这样米也有味道。洗净用电饭锅煮饭煮好、糯米稍微比黑米多一点这样比较粘。

步骤2

下面扑一层保鲜膜、方便包出形状、平铺饭、压平后平铺白砂糖、根据个人口味放糖。

步骤3

根据个人口味添加食材、有的喜欢油条有的喜欢肉松随便加。

步骤4

最后包裹住、捏出形状、两头封好就OK了。其实很简单

糯米比黑米稍微多一点、这样更粘、更容易捏出形状

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