春笋肉丁
笋子吃起来嫩嫩脆脆的，真的是相当巴士达！！！
春笋肉丁的做法
步骤1
猪肉切成2～3cm的丁备用
步骤2
笋子切成2～3cm的丁备用
步骤3
将作料都切成如图大小
步骤4
将豆瓣，火锅料，十三香备好
步骤5
锅中到油，烧热，开小火将蒜，老姜，花椒，辣豆瓣，火锅料，小红椒，白糖依次加入锅中炒，炒香开大火将肉丁加入锅中再炒
步骤6
将肉丁炒香炒变色就加适量的水，（水别太少啦噢！）等锅里水开就可以加入适量的十三香，
步骤7
肉烧五分钟后即可加入笋子，关中火，加锅盖，后面就是等待的时间啦！（当然还是要不是的去翻一下的哈！）等到肉咬得动的时候加味精，盐即可食用啦！