淮山乌鸡汤
淮山乌鸡汤的做法
步骤1
将乌鸡切块，生姜切丝，切葱花步骤2
将鸡块放入沸水中煮五分钟，去除血渍，将红枣、枸杞洗净备用。步骤3
将鸡块捞出，沸水倒掉，放入鸡块、生姜、红枣、枸杞，加水，文火煮45分钟。步骤4
再将淮山放入锅中煮15分钟，后放入盐和味精，最后撒上葱花即可。
| 诗文 | 淮山乌鸡汤 |
| 释义 |
淮山乌鸡汤淮山乌鸡汤的做法步骤1 将乌鸡切块，生姜切丝，切葱花步骤2 将鸡块放入沸水中煮五分钟，去除血渍，将红枣、枸杞洗净备用。步骤3 将鸡块捞出，沸水倒掉，放入鸡块、生姜、红枣、枸杞，加水，文火煮45分钟。步骤4 再将淮山放入锅中煮15分钟，后放入盐和味精，最后撒上葱花即可。淮山乌鸡汤的烹饪技巧 |
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