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诗文 老味道玉米饼
释义

老味道玉米饼

现在的玉米面已经没有小时候的纯粹味道了,但适当的配比食材,还是能勾动记忆的味蕾的。尝尝么?那曾经的味道…

老味道玉米饼的用料

玉米面 半小碗 牛奶 250ml
葡萄干 少许 白糖 三汤勺以上
酵母 2g

老味道玉米饼的做法

老味道玉米饼的做法图解1

步骤1

保鲜盒里放入牛奶白糖和酵母拌匀,白糖可以多放些,很好吃的
老味道玉米饼的做法图解2

步骤2

加入吃饭的小碗半碗玉米面,或豆浆机装豆子的塑料杯两平杯。
老味道玉米饼的做法图解3

步骤3

这是拌匀后的样子,稀稀的。
老味道玉米饼的做法图解4

步骤4

加盖静置发酵半小时
老味道玉米饼的做法图解5

步骤5

葡萄干加开水冲泡十分钟,去蒂洗净备用。
老味道玉米饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热,放入少许植物油,将半发的玉米糊搅匀,倒入电饼铛中,或用汤勺一勺一勺加入,做成好多小饼饼。上撒泡好的葡萄干。
老味道玉米饼的做法图解7

步骤7

一分钟翻面,再一分钟翻面,再一分钟翻面,拔掉电源。静待五分钟,焦黄酸甜的玉米饼出炉,开吃啦!

老味道玉米饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:15:04