蒜爆鲤鱼
蒜爆鲤鱼的做法
步骤1
鲤鱼表面涂抹盐，打花刀
步骤2
放入锅里煮5分钟，关火焖5分钟
步骤3
花生和蒜切碎待用
步骤4
把蚝油，醋，糖，生抽调入碗中
步骤5
把蒜碎，花生碎和调料撒在煮好的鱼身上
步骤6
烧一锅热油加入花椒，干辣椒浇到鱼身上
步骤7
ok