自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜
今天来个酸萝卜老鸭汤，醇厚酸香，最是开胃。
自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的做法
步骤1
净鸭拔去余毛，清水冲洗，剁成3厘米块，酸萝卜同切大块；
步骤2
凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟，洗净血沫；步骤3
锅内加水，放入处理好的主料和调料；步骤4
盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能；
步骤5
待烹饪结束后，盛出即可食用；自动烹饪锅简单做酸萝卜老鸭汤-捷赛私房菜的烹饪技巧
1、根据个人口味，可加入适量胡椒粉进行调味； 2、因原料品质不用，会有购买酸萝卜比较咸的，可根据个人口味放盐； 3、泡姜也可用老姜代替； 4、加入1600毫升水，选择【大骨汤】或【煲靓汤】功能，做出鸭汤更加浓郁。