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诗文 彩绘牛肉
释义

彩绘牛肉

出去吃烤肉,结果点的牛排吃不下了,不吃可惜。就带回家做道菜。所以牛排是熟的。也算物尽其用不浪费粮食了。

彩绘牛肉的用料

牛排 1块 胡萝卜 1小段
黄瓜 1小段 土豆 1个
青椒 半个 黄椒 半个
干辣椒 2个 盐 适量
鸡精 适量 生抽 1勺
大蒜 3瓣 黑胡椒粉 适量

彩绘牛肉的做法

彩绘牛肉的做法图解1

步骤1

把材料准备好,把青椒,黄椒切小块,黄瓜切片。
彩绘牛肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小片。
彩绘牛肉的做法图解3

步骤3

自己调的黑胡椒汁加了大蒜末。卖相不好且将就。生抽加点鸡精,加蒜末搅拌。
彩绘牛肉的做法图解4

步骤4

天气热,厨房在阳台没拍下锅照。先热锅放油,放入牛排翻炒片刻,加入胡萝卜土豆翻炒。再加入一小碗水,稍微闷一会,用筷子插土豆能不怎么费力穿透代表,土豆快熟了。倒入黑胡椒汁翻炒,大约一勺。出香味倒入青黄椒、黄瓜翻炒三分钟就可以出锅啦。这是成品图味道还不错。主要是不浪费粮食。非常提倡大家也这么做!

彩绘牛肉的烹饪技巧

生抽和黑胡椒粉是用来代替黑胡椒汁的,如果有黑胡椒汁最好了!

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更新时间:2024/12/26 3:48:05