韩式凉拌豆芽
韩式凉拌豆芽的做法
步骤1
水中放入大勺盐和干辣椒烧开
步骤2
放入豆芽煮2.3分钟，边翻边煮
步骤3
倒入漏盆中晾干水分，经常翻翻（不需过凉水）
步骤4
挑出煮软的干辣椒切丝，把蒜捣成蒜泥
步骤5
晾干水分的豆芽放入容器中跟着继续放入胡椒粉，鸡精，芝麻油，辣椒，蒜泥，芝麻，拌均匀。（黑色颗粒为黑胡椒粉粒）
步骤6
装盘即可