诗文 | 手抓饼 |
释义 |
手抓饼手抓饼的做法步骤1 准备一片手抓饼,超市里都可以买到。步骤2 热锅倒入少许冷油(油多会油腻)。步骤3 油热后放入手抓饼,煎至两面微黄,有点焦。熟了以后盛出放一边备用。步骤4 加入适量油,打入鸡蛋,待鸡蛋快熟时把饼放在鸡蛋上,使鸡蛋与饼粘在一起。用剩余的油把方火腿稍微煎一下。步骤5 再加入少量油,把金针菇煎熟,也可以加入自己喜欢的蔬菜,比如青椒等。根据个人口味加入适量盐、鸡精和辣椒粉调味。生菜可以生吃或者稍微煎一下去掉生气。步骤6 把煎熟的菜依次摆放在手抓饼上。步骤7 重口味的人可以在饼上刷一点辣酱或者番茄酱等酱料调味。步骤8 把手抓饼卷起来固定好。步骤9 配上豆浆是一份营养健康的早餐。步骤10 味道真美味哦~┏ (^ω^)=?手抓饼的烹饪技巧 |
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