花蛤冬瓜汤--六块钱的鲜香美味。
我个人很喜欢喝的汤。一块钱冬瓜，五块钱的花蛤。平价又美味。
花蛤冬瓜汤的做法
步骤1
冬瓜去片切片，花蛤吐尽泥沙洗净表面。姜切粗丝，葱白切中段，葱绿切细段。
步骤2
热锅冷油，下姜丝葱白爆香，再冬瓜下锅，略炒至冬瓜发软。
步骤3
加半碗水，煮开。
步骤4
鱼露1勺，盐适量添加。
步骤5
水开后，倒入处理好的花蛤。
步骤6
煮至花蛤开口，盛起来。
步骤7
放上葱花，淋一勺香油。享用吧。花蛤冬瓜汤的烹饪技巧
此汤是稍微寒一点的，怕寒的，可以加入两颗红枣几粒枸杞。今天我就木有加。