面面俱到○自家制面条
面面俱到○自家制面条的做法
步骤1
准备好面粉,少量盐,油,水
步骤2
合面,直到成团状。
步骤3
把面团用湿布盖着等30分钟。再弄成一小团一小团, 鸡蛋大小。
步骤4
放到做面的机器里反复压。
步骤5
每次压出来后,折叠,加干面粉,再放回机器压。
步骤6
继续压直到面片变硬。
步骤7
最后出面
步骤8
分成一团一团储存。