香辣南瓜片
没结婚以前在自己家的时候从来没有吃过炒的老南瓜，老南瓜都用来煮粥或者炖菜了，只有嫩南瓜才会炒来吃。去年跟老公结婚后婆婆家好多老南瓜，我随口问了一句怎么吃，他们说就炒着吃啊，然后，没想到那么好吃，从此一发不可收拾，隔三差五的就要炒来吃
香辣南瓜片#夏日时光#的做法
步骤1
主辅料洗净
步骤2
南瓜切片，青椒切开
步骤3
起油锅下干红椒爆香后放入南瓜片
步骤4
南瓜片翻炒至断生后加入青椒
步骤5
翻炒至熟南瓜变软加盐和鸡精即可香辣南瓜片#夏日时光#的烹饪技巧
1、炒的时候稍微多放点油，炒出来非常香 2、一定要炒变软才会好吃