| 诗文 | 生菜煎豆腐 | 
| 释义 | 生菜煎豆腐生菜煎豆腐的做法  步骤1辣椒,姜,葱切好备用   步骤2豆腐切片   步骤3生菜洗净   步骤4平底锅放少油煎豆腐,煎至两面黄捞起备用   步骤5锅里放少量油,加入花椒,胡辣椒,豆瓣酱炒香,放入青椒等佐料。   步骤6放入清水烧开,加入煎好的豆腐、生菜,放入盐、味精、五香粉煮。   步骤7待锅里收汁,放入葱花,装盘,完成。 生菜煎豆腐的烹饪技巧 | 
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