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可能是因为最近天气过于炎热,食欲不振,午饭都没好好地吃,下午就爱吃点零食垫垫肚。外面买的零食太多添加剂,还是自己做的吃得放心,于是业余时间就常捣腾各种小零食。这是昨天做的豆沙一口酥,很不错的一款中式小点。配方参考妈妈圈的用户“此花彼花”,外面饼皮酥化,里面豆沙绵软。泡上一壶好茶,静静享用,感觉真好,美滋滋的。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
1.揉面时间过长会导致成品口感不酥松。 2.本文中的烘烤温度仅作参考,实际根据自家烤箱的温差进行调节。
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